مواد غذایی مفید برای کاهش تری گلیسیرید. تری گلیسیرید نوعی چربی خون است که در خون وجود دارد. اگر سطح تری گلیسیرید خون بالا باشد، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، سکته مغزی و سایر بیماری‌های مزمن افزایش می‌یابد.
خوشبختانه، با اصلاح رژیم غذایی و انجام فعالیت بدنی منظم می‌توان سطح تری گلیسیرید خون را کاهش داد. در این مقاله به معرفی برخی از مواد غذایی مفید برای کاهش تری گلیسیرید می‌پردازیم.
مواد غذایی مفید برای کاهش تری گلیسیرید
ماهی‌های چرب
ماهی‌های چرب مانند سالمون، تن و ساردین سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند. اسیدهای چرب امگا 3 به کاهش سطح تری گلیسیرید خون کمک می‌کنند. توصیه می‌شود هفته‌ای دو تا سه بار ماهی چرب مصرف کنید.
سبزیجات غیرنشاسته‌ای
سبزیجات غیرنشاسته‌ای مانند سبزیجات برگدار سبز، کلم بروکلی، گل کلم و قارچ سرشار از فیبر هستند. فیبر به کاهش جذب چربی در روده کمک می‌کند. توصیه می‌شود در هر وعده غذایی خود حداقل یک فنجان سبزیجات غیرنشاسته‌ای مصرف کنید.
میوه‌ها
میوه‌ها سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها هستند. آنتی‌اکسیدان‌ها به کاهش التهاب در بدن کمک می‌کنند. التهاب یکی از عوامل اصلی افزایش سطح تری گلیسیرید خون است. توصیه می‌شود روزانه دو تا سه بار میوه مصرف کنید.
دانه‌های روغنی
دانه‌های روغنی مانند بادام، گردو، تخمه آفتابگردان و تخمه کدو سرشار از چربی‌های سالم هستند. چربی‌های سالم به کاهش سطح تری گلیسیرید خون کمک می‌کنند. توصیه می‌شود روزانه یک مشت دانه روغنی مصرف کنید.
روغن‌های سالم
روغن‌های سالم مانند روغن زیتون، روغن کانولا و روغن آفتابگردان سرشار از چربی‌های غیراشباع هستند. چربی‌های غیراشباع به کاهش سطح تری گلیسیرید خون کمک می‌کنند. توصیه می‌شود برای پخت‌وپز از روغن‌های سالم استفاده کنید.
مصرف محدود قند و کربوهیدرات‌های ساده
قند و کربوهیدرات‌های ساده مانند شکر، شیرینی، نوشابه و نان‌های سفید باعث افزایش سطح تری گلیسیرید خون می‌شوند. توصیه می‌شود مصرف قند و کربوهیدرات‌های ساده را محدود کنید.
الکل
الکل نیز باعث افزایش سطح تری گلیسیرید خون می‌شود. توصیه می‌شود مصرف الکل را محدود کنید.
فعالیت بدنی منظم
فعالیت بدنی منظم به کاهش سطح تری گلیسیرید خون کمک می‌کند. توصیه می‌شود حداقل 30 دقیقه در روز فعالیت بدنی داشته باشید.
با رعایت نکات ذکر شده در این مقاله می‌توانید سطح تری گلیسیرید خون خود را کاهش داده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سایر بیماری‌های مزمن را کاهش دهید.
